bánh donut vị matcha

Bánh donut matcha mang nét cuốn hút rất riêng, vừa hiện đại vừa phảng phất tinh thần Nhật Bản. Chiếc bánh có dáng tròn quen thuộc với lỗ nhỏ ở giữa, lớp bánh mềm xốp, ẩm mịn, khi bóp nhẹ có độ đàn hồi dễ chịu. Bên ngoài được phủ một lớp matcha xanh mướt, mịn màng, nhìn thôi đã tạo cảm giác mát mắt và thanh khiết.

Hương trà xanh lan tỏa ngay từ khoảnh khắc đầu tiên — thơm dịu, nhẹ nhàng nhưng sâu lắng. Khi thưởng thức, vị ngọt vừa phải của bánh hòa quyện cùng vị đắng thanh đặc trưng của matcha, không gắt mà rất cân bằng. Lớp phủ hơi béo, tan chậm trên đầu lưỡi, để lại hậu vị trà xanh thơm lâu, dễ gây “nhớ”. Trên mặt bánh thường được điểm xuyết bằng socola trắng, đậu đỏ, hạnh nhân hoặc một lớp bột matcha rắc mịn, vừa tăng độ đẹp mắt vừa làm hương vị thêm phong phú.

Donut matcha không quá ngọt, không quá béo, rất phù hợp để thưởng thức chậm rãi cùng một tách trà nóng hay cà phê nhẹ, mang lại cảm giác thư giãn và tinh tế trong từng miếng bánh 🍵🍩.